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PREPARACIÓN DE MUESTRAS Y ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL PERÚ

PREPARACIÓN DE MUESTRAS Y ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL PERÚ

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RPA estuvo presente en FOOD TECH 2019, un evento dirigido al rubro de alimentos, agroindustria, bebidas, pesquera y otros. La feria se realizó en el Campo Ferial de la Universidad Nacional Agraria de la Molina y desde el 10 al 12 de Julio logramos presentar lo último en tecnología para los laboratorios.

Como parte de nuestro constante esfuerzo por acercarnos a nuestros clientes, presentamos la ponencia denominada “PREPARACIÓN DE MUESTRAS Y ANÁLISIS INSTRUMENTAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL PERÚ”

Conversamos con los asistentes sobre el el primer analizador rápido de grasa- ORACLE de la marca CEM Corporation; que no requiere absolutamente ningún desarrollo de métodos para el análisis de solo grasa. 

Con tocar un botón, ORACLE puede analizar la grasa en cualquier muestra de alimentos con una precisión química de referencia, sin ningún conocimiento previo de la matriz o composición de la muestra. Simplemente presione la flecha de ejecución y ORACLE ofrece un resultado de grasa excepcionalmente exacto y preciso en 30 segundos. Alternativamente, ORACLE puede combinarse con el SMART 6 para un análisis rápido combinado de grasa y humedad / sólidos en menos de 5 minutos.

En esta feria, presentamos equipos como: 

  • Analizador de sólidos totales de la marca CEM Corporation.

Espectrofotómetro UV-VIS Genesys 10S de la marca Thermo Fisher Scientific.

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